Үйде нөлден сабын қалай дайындалады: тамақ дайындау технологиясы

Үйде нөлден сабын қалай дайындалады: тамақ дайындау технологиясы
Үйде нөлден сабын қалай дайындалады: тамақ дайындау технологиясы

Бейне: Үйде нөлден сабын қалай дайындалады: тамақ дайындау технологиясы

Бейне: Үйде нөлден сабын қалай дайындалады: тамақ дайындау технологиясы
Бейне: Кір сабын 2024, Желтоқсан
Anonim

Суық сабынды нөлден жасау оңай, оны тез жасауға болады. Бұл сізге екі сағаттан аспайды. Мұның бәрі рецепттің күрделілігіне және сіздің идеяңыздың ерекшелігіне байланысты.

Сабын қалай жасалады
Сабын қалай жасалады

Сабын жасаушылардың сабынды әдемі, эстетикалық және қызықты етудің көптеген әдістері бар. Сіз оны бұралумен, жолақтармен, кірістірулермен безендіре аласыз, әр түрлі толтырғыштар қосып, сәнді пішіндерге құя аласыз.

Бұл әдістің жетіспеушілігі - сабынды кептіру процесінің ұзақтығы - бұл үш аптаға созылады. Егер сіз асықпасаңыз, онда сіз жалғастыра аласыз.

Сабынды нөлден дайындауға арналған қадамдық нұсқаулық

  1. Жұмыс кеңістігін (еден мен үстелдің беткі қабатын) клеенкамен жабыңыз. Барлық құралдарыңызды дайындаңыз.
  2. Майларды әртүрлі ыдыстарға салыңыз - қатты майларды еріту үшін су ваннасына салыңыз (термометрді ыдысқа салыңыз), ал сұйықтары бөлек ыдыста күтіңіз.
  3. Стақанды немесе басқа ыдысты мұзды немесе мұзды сумен өлшегеннен кейін раковинаға салыңыз да, суық суды қосыңыз. Ең жақсы температура стаканы мен шыны таяқшаны қолданған жөн.
  4. Сұйықтықты пластикалық шыныаяққа салыңыз, сонымен бірге қажетті мөлшерді өлшеңіз. Содан кейін сілтілі ерітінді дайындаңыз. Мұны істеу үшін үнемі араластыра отырып, мұзды суы бар ыдысқа сілті біртіндеп қосыңыз.

Енді ингредиенттерді араластырудың ең нәзік фазасы келеді - сілтілік ерітінді мен майларды бір температураға дейін жеткізу. Олардың арасындағы рұқсат етілген айырмашылық 2-3 ° C. Оңтайлы араластыру диапазоны 30 ° -дан 70 ° C-қа дейін, ең қолайлы 40-55 ° C құрайды. Салқындатудың ең оңай жолы - жаңадан еріген қатты майларға суық сұйық майларды қосу - температура төмендейді. Бұл қатты майларда балауыз болмаса жарамды. Әйтпесе, өткір салқындатудан алынған балауыз ыдыстың қабырғаларында қатып қалмас үшін табиғи салқындатуды күтуге тура келеді. Сілтілік ерітіндіні салқындату үшін оны мұздай су құйылған ыдысқа салып, сол жерге мұз текшелерін қосыңыз.

Қажетті температураға жеткеннен кейін сілтіні майға құйыңыз, оны абайлап араластырыңыз. Қоспа бұлтты болуы керек.

Енді араластырғышпен қаруланған майлы композицияны шайқай бастаңыз. Біртіндеп масса қалыңдайды. Сізге «із» түскенше ұру керек (5-15 минут): араластырғыштан ыдысқа ағып жатқан сұйықтық бетінде із қалдырған кезде - кілегей тәрізді. Сабынның дизайнына байланысты іздің сапасын бақылау керек, яғни жұқа, әрең байқалатын немесе қалың ізге жету үшін.

Із алғаннан кейін барлық қосымша ингредиенттерді массаға қосуға болады - эфир майлары, бояғыштар, қоспалар.

Енді дайындалған пішінді алып, сабын массасын сол жерге құйыңыз. Пішінді сүлгімен орап, оны күніне қалдырыңыз. Оны жылы, сөндірілген пешке салуға болады. Бұл ұсыныс қарлы ақ сүтті сабынға ғана жарамайды - керісінше, оны салқынға салған дұрыс.

Бір күннен кейін сіздің сабыныңыз қатып қалады, бірақ сабындану процесі әлі де аяқталады. Сондықтан, теріні сілтімен зақымдамау үшін резеңке қолғап киіп, сабынды қалыптан шығарып, бөліктерге бөліңіз. Тақтаға немесе пісіру парағына қойып, жақсы желдетілетін жерде тағы 3-4 апта пісуге қалдырыңыз.

Нөлден бастап суық сабын жасау мүлдем қиын емес. Оның жалғыз кемшілігі - сабын толық қатып қалғанша ұзақ қартаю процесі. Бірақ бұл сізге кедергі болмауы керек. Ал жаңадан бастаушылар үшін сабынның көптеген дайын рецептері бар. Сондықтан сілтілі калькулятор көмегімен күрделі есептеулерге жүгінудің қажеті жоқ.

Ұсынылған: