Тұзды қамырдан жасалған бұйымдар балалар мен ересектер үшін тамаша хобби болып табылады. Мұндай қолөнер пластилиннен жасалған сияқты ыңғайлы, бірақ олар әлдеқайда түрлі-түсті және берік. Сонымен қатар, әр үйде осындай қамырға арналған ингредиенттер бар.
Бұл қажетті
- - ұн - 2 стакан;
- - тұз - 1 стакан;
- - су - 250 мл;
- - күнбағыс майы;
- - бояулар;
- - қолөнерге арналған әр түрлі әшекейлер.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен қамырды жасау керек. Ол үшін негізгі ингредиенттер - тұз және ұн. Пісіруге арналған пропорция өте қарапайым: сізге қанша қамыр керек екеніне қарай назар аударып, тұздың бір бөлігі мен ұнның екі бөлігін алу керек. Ұн ең қарапайым, қоспасыз қажет, ал тұз - дайын материалда байқалмайтындай жақсы. Осы екі ингредиентті араластырып, су қосыңыз. Қамыр серпімді болып шығуы үшін, оны қолыңызға түсіп кетпеуі үшін, бірақ оларға да жабыспауы үшін оны біртіндеп қосу керек.
2-қадам
Дайын қамырға бір ас қасық күнбағыс майын илеуге болады. Оның орнына бірдей мөлшерде қол кремін қолдануға болады. Сонда сіздің қамырыңыз икемді болады, ол өз формасын жақсы сақтайды, мерзімінен бұрын кеуіп, жарылып кетпейді. Сары майдың немесе кілегейдің орнына кішкене крахмал немесе ПВА желімін қосуға болады, сонда дайын өнім өз пішінін жақсы сақтайды. Дегенмен, бірнеше өнім жасауға тырысқаннан кейін тұзды қамырдың әртүрлі формулаларымен тәжірибе жасаған дұрыс.
3-қадам
Дайын қамырды бірнеше бөлікке бөліп, әрқайсысына әр түрлі тағам түстерімен немесе түрлі-түсті гуашьпен қосуға болады. Сіз сондай-ақ табиғи түстерді таңдай аласыз, мысалы, қамырға какао қосыңыз. Содан кейін, фигураларды кескеннен кейін, олар әртүрлі түстермен жарқырайды. Бұл бояулар мүсіншелерді кептіргеннен кейін күңгірт болады, бірақ оларды лактаған кезде бұрынғы түсіне оралады.
4-қадам
Келесі кезең - мүсіндерді мүсіндеу. Қамырды жіңішке емес етіп жайыңыз, одан печенье немесе картон дайындамалары мен пышақ көмегімен өнімдерді кесіңіз. Сіз тұздалған қамырмен пластилин сияқты мүсіндеуге болады, бірақ қамыр құрғап, қатып қалуы үшін фигуралар тым қалың болмауы керек екенін ұмытпаңыз. Тұздалған қамырдан жаңажылдық безендірулер, кескіндемелер, сыйлықтар, гирляндтар, кулондар мен сувенирлерге арналған композициялар жасалады.
5-қадам
Өнімнің негізі жасалғаннан кейін, оған пышақтың, түтікшелердің және басқа да әртүрлі құрылғылардың көмегімен рельеф жасауға болады: толқындарды тартыңыз, көлеңке жасаңыз, саңылауларды жасаңыз, содан кейін оларды таспадан өткізіңіз. Негізгі өнімді тұзды қамырдың ұсақ бөліктерімен немесе бисермен, моншақтармен, түймелермен безендіруге болады. Рас, пеште пластик элементтермен қолөнерді кептіру мүмкін емес, олар ериді. Бірақ сіз олар үшін өнімде шегіністер жасай аласыз, ал кептіруден кейін оларды желіммен бекітіңіз. Бисер мен түймелерді әртүрлі дәнді дақылдармен, тұқымдармен, қабықшалармен ауыстыруға болады.
6-қадам
Дайын өнімді пешке жіберетін уақыт келді. Кептіру процесі печеньеге айналмауы керек екенін есте ұстаған жөн, сондықтан температура минималды болуы керек. Қолөнерді алдын ала қыздырылған пешке салмаңыз немесе оны сөндіргеннен кейін бірден алып тастаңыз. Заттар біртіндеп қызып, салқындауы керек. Кептіру кезінде пештің есігі сәл ашық болуы керек.
7-қадам
Кептірудің тамаша нұсқасы келесідей болады: өнімдерді пешке салыңыз да, бір жағында бір сағат құрғатыңыз. Содан кейін мүсіншелерді аударып, тағы бір сағат құрғатыңыз. Осыдан кейін, пештен қолөнерді алып тастаңыз және оларды таза ауада тағы бір күн құрғатыңыз, содан кейін пеште қайтадан кептіріңіз. Пештегі уақыт өнімнің қалыңдығы мен көлеміне байланысты өзгертілуі керек. Егер қолөнерде көпіршіктер немесе жарықтар пайда болса, кептіру дұрыс жүргізілмеген немесе қамырды өндіру технологиясы бұзылған.
8-қадам
Соңғы кезең - бұл бұйымның безендірілуі. Кептіруден кейін қолөнерді ашық ауада қалдырыңыз. Олар толығымен салқындағаннан, ауа-райының қатаюынан және қатаюынан кейін оларды бояулармен, маркерлермен бояйды, ұшқындармен және бұйра мөрлермен, желім түймелерімен, қабықшалармен, әйнек бөліктерімен, жіп ленталарымен немесе түрлі-түсті арқандармен безендіреді. Емдеуді аяқтағаннан кейін лакпен жабыңыз.
