Ғашықтар күнінде бір-біріне жүрек сыйлау әдетке айналған. Көбінесе бұл ашық хаттар немесе кәдесыйлар. Сонымен қатар сіз өнімдерден жүрек жасай аласыз. Печенье, лолиппалар, торттағы немесе пирогтағы сурет, тіпті жай ғана жайылған жидектер, тәттілер немесе асшаяндар. Ұқсас безендіру үйлену үстеліне де сәйкес келеді.
Жүрек пішінді печенье
Мұндай печеньені қысқа кондитерлік өнімдерден жасауға болады. Сізге қалып керек. Сіз оны құрылыс дүкенінен сатып ала аласыз немесе алюминий банкадан өзіңіз жасай аласыз. Құмыраның түбін және қақпағын кесіп, оны тігіс бойымен кесіп, ені 1-1,5 см болатын жолақты кесіңіз, жүректі жасау үшін жолақты бүгіңіз. Шеттерін қағаз қыстырғышпен бекітіңіз. Сынақ үшін сізге қажет:
- ұн - 2 стакан;
- май - 250 г;
- пышақтың ұшындағы сода;
- сірке.
Печеньелерді кішкене даршынмен араластырылған қантпен себіңіз. Қамыр илеңіз. Ол қалың болып шығады, оны жұқа қабатқа айналдыру керек. Оның жабысып қалмас үшін үстелді ұнмен сүртіңіз. Қамырды қалыпқа кесіңіз. Пісіру парағын ұнмен себіңіз, оған дайындамаларды жайыңыз, әр жүрекке қант пен даршын қоспасын себіңіз. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Печеньелерді жұмсақ болғанша пісіріңіз.
Жүрек пішінді торт
Жүрек пішінді тортты дайын пирожныйлардан жасауға болады. Сіз оларды өте мұқият кесіп тастауыңыз керек. Мұны өте өткір пышақпен картон шаблон арқылы жасаған дұрыс. Сары май мен қоюландырылған сүттен аз мөлшерде лимон шырынын қосып крем жасаңыз. Кремді дайындау үшін майды ерітіп, үлкен ыдысқа салыңыз. Біртіндеп қоюландырылған сүтті қосып, кілегейді миксермен немесе қолмен араластырыңыз. Соңғы қадамда жарты шай қасық лимон шырынын қосыңыз. Тортты қаймақпен кезектестіріп, бүктеңіз. Бір қабатты джемнен жасауға болады. Торттың жоғарғы жағына май жағыңыз. Сіз джемнен немесе жидектерден жасалған жүрекпен безендіре аласыз.
Тортты безендіру
Тортты арнайы кремді шприцтің көмегімен жүрекпен безендіруге болады. Егер ол қолыңызда болмаса, сізге қалың қағаз парағы көмектеседі. Одан үшбұрышты тығыз сөмкені шығарыңыз. Ұшты кесіңіз. Үйде жасалған тортқа жүректің суретін салыңыз. Жүрекке арналған кремді тағамдық бояумен бояйыз және пакетке салыңыз. Жүрек сал. Кремнің орнына сіз джем немесе джем қолдануға болады. Түтіктердегі мармелад та қолайлы, бұл жағдайда шприц қажет емес. Сіз сондай-ақ жүректі кішкентай шоколадтардан немесе мармелад кесектерінен салуға болады.
Асшаяндардың жүрегі
Үлкен салат жапырағын алыңыз. Оны ыдысқа салыңыз. Бұл парақта сіз асшаяндарды немесе мидияларды салуға болады. Сіздің қабілетіңізге күмәндансаңыз, шаблон жасаңыз. Бұл жай ғана қағаз. Оны тігінен бүктеп, жарты жүректі салыңыз. Бұл симметриялы болып шығады. Оны салат жапырағына салыңыз, контур бойымен асшаяндарды немесе мидияларды орналастырыңыз. Үлгіні алып тастаңыз.
Ашық салфеткадағы жидектердің жүрегі
Ашық салфетканы қағаздан да қиып алуға болады. Парақты тігінен бүктеңіз. Жартылай жүректің контурын сызып, оны қайшымен қиып алыңыз. Жидектерді немесе тәттілерді контур бойына жайып салыңыз, сонда әдемі шеттері көрінетін болады. Дөңгелек пішінді, шоколадты алған дұрыс. Жидектердің ішінен құлпынай немесе таңқурай ең қолайлы. Алайда, мұндай жүректі мандарин тілімдері мен алма кесектерінен жасауға болады.
