Кішкентай, бірақ өте әдемі және нәзік крокус гүлдері бағбандар учаскелерінің жиі қонақтары болып табылады. Гүлденуімен олар көктемді қарсы алып, күзді шығарып салады.
Нұсқаулық
1-қадам
Крокус атауы - қысқа пиязшық өсімдігі. Оның тар жапырақтары мен түтікшелі гүлдері кормнан тікелей өседі. Жапырақтың төменгі жағында және гүлдің сабағында мөлдір қабыршақтар бар. Крокус гүлі бір жынысты, королла тәрізді периант алты жапырақшаға бөлінген. Перианттардың түсі өте алуан түрлі: алтын, ақ, күлгін, көк, сары, екі түсті. Гүлдің ортасында ашық сары, қызғылт сары, қызыл түске ие үш шоқтан тұратын стигма бар. Бай түс гүлдерді тозаңдандыратын жәндіктерді тартады.
2-қадам
Крокус аналық безі жер астында пайда болады және уақыт өте келе өсімдік піскен жемісті ішіне тұқымы бар үшбұрышты қорап түрінде жер бетіне шығарады. Мұнда тұқымдар піседі, егер олар жиналмаса, көпжылдық шөптер тұқымдарды өздігінен жерге себеді.
3-қадам
Ашылмаған крокус гүлі қызғалдаққа ұқсайды. Әртүрлілігіне байланысты оның ұзындығы 12 см-ге дейін жетуі мүмкін. Ашық далада бұл ирис тұқымдасынан шыққан өсімдік ерте көктемде гүлдейді, басқа өсімдіктермен бірге күзде немесе күзде көптеген өсімдіктер сөніп қалған кезде гүлдейді. Бірақ сіз оны кастрюльге отырғызып, жыл бойына гүлденуге қол жеткізе аласыз.
4-қадам
Крокус Еуропада, Батыс және Орталық Азияда өседі. Бұл өсімдіктердің жаппай гүлденуі - бұл керемет көрініс, сондықтан оны өсіретін елдер туристерді тарту үшін крокусты пайдаланады. Бірақ бұл гүлдердің әсемдігі мен нәзіктігі басты құндылық емес. Крокустың тағы бір атауы бар - шафран. Дәл осы түрдің гүлдерінен, дәлірек айтсақ, crocus sativus алуан түрінен құнды және қымбат дәмдеуіштер алынады. Аяқталған дәмдеуіш қызыл-қоңыр жіптің сынықтарына ұқсайды. Сонымен қатар, осы өсімдіктің шамдары да жейді. Оларды қайнатуға немесе пісіруге болады.
5-қадам
Крокустың стигмаларынан және дақтарынан алынған дәмдеуіш табиғи бояғыш ретінде және дәрі-дәрмектердің құрамында қолданылады. Халықтық медицинада шафран тоник, анальгетик, антиконвульсант ретінде қолданылады. Сонымен қатар, ол суық тию кезінде, диафоретикалық және қақырық түсіретін дәрі ретінде қолданылады. Әр түрлі іріңді заттармен шафран абсцесс жетілуін және тіндердің тыртықтануын тездетеді. Шафран әсіресе әйелдерге пайдалы әсер етеді деп саналады: етеккір кезінде ауырсынуды азайтады, босанғаннан кейін жатырдың қалпына келуіне көмектеседі және жыныстық функцияны жақсартады.
6-қадам
Бұл гүлдің пайда болуы туралы көптеген пайдалы қасиеттері бар көптеген аңыздар бар. Грек мифі бойынша, Крокус Меркурий құдайының досы болған. Бірде, дискіні лақтырып, Меркурий кездейсоқ Крокусты ұрып өлтірді. Крокустың жерге түскен тамшыларынан бұл әдемі гүлдер өсіп шықты.
