Тұздалған қамыр және оны өндіру қарапайым және қарапайым. Одан қолөнердің әр түрлі түрлері жиі жасалады. Пластилиннен мүсін жасау жақсы, бірақ тұзды қамыр тез қатады, пішінін жақсы ұстайды және одан «мүсіндерді» безендіру әлдеқайда оңай деп айтады. Сіз пластилинді өз қалауыңыз бойынша безендіре алмайсыз. Біз сізге балаңызбен қалай уақыт өткізуге болатынын көрсетеміз.
Бұл қажетті
-
- ұн
- тұз
- су
- өсімдік майы (таңдалған рецептке байланысты)
Нұсқаулық
1-қадам
Рецепт 1: 1 стакан ұн, жарты кесе тұз, жақсырақ ұсақталған ұнтақталған ұн, ал егер ол едәуір дөрекі болса, мысалы, теңіз өнімдері болса, онда оны суда, 1 ас қасық өсімдік майында ерітіп алған жөн, бірақ сіз жасай аласыз орнына крем мен жылы су қосыңыз.
2-қадам
2-рецепт: 300 грамм ұн, 300 грамм тұз, 200 грамм су және 1 ас қасық өсімдік майы.
3-қадам
3-рецепт: 1 ас қасық ұн, жақсырақ бұршақ, қасық тұз, 1 ас қасық жылы су және, сөзбе-сөз, бірнеше тамшы жылы су бар.
4-қадам
Рецепт 4: 200 грамм бидай ұны, 200 грамм қара бидай ұны, 250 мл су, 200 грамм тұз және 2 ас қасық тұсқағаз желімі (құрғақ). Желім қамырға икемділік, ал жалғанға беріктік береді. Құрғақ тұсқағаз желімін алған дұрыс, илеу алдында оны жылы сумен құю керек.
5-қадам
Қамыр илеу 1.
- Сізге ұн мен тұзды жақсылап араластыру керек
- Содан кейін біртіндеп және бірте-бірте май мен су құйыңыз, қамырды серпімді болғанша илеңіз және қолыңызда жақсы әжім пайда болады. Қамыр илеу ұзақ уақытты алады. Су тым жылы немесе тым салқын болмауы керек. Егер қамыр тым жұмсақ болса, оған ұн мен тұз қосып, біртектес болғанша илеңіз.
- Қамырды толығымен илегеннен кейін оны тоңазытқышқа кем дегенде жарты сағатқа қою керек болады.
6-қадам
Қамыр илеу 2.
- Кесеге тұз бен ұнды араластырыңыз.
- Тұсқағаз желімін сұйылтып, қамырға құйыңыз. Мұқият илеу керек, содан бері мүсіндеу кезінде ол бұзылады.
7-қадам
Сақтау орны
Мұндай қамыр ұзақ уақыт сақталады. Оны полиэтилен пакетке салып, тоңазытқышта сақтау керек. Қамырды мұздатқышқа салудың қажеті жоқ, өйткені ол қатып қалады және жібіту кезінде жұмыс істеуге жарамсыз болады. Егер ол тоңазытқыштан кейін жұмсарса, онда сізге қайтадан ұн мен тұз қажет болады, содан кейін біртектес болғанша илеңіз.