Пісіру полимерлі балшық зергерлік бұйымдар, магнит, қуыршақ және басқа кәдесыйлар жасауда қолданылады. Пісірумен қатар, бұл сапалы материал алудың тамаша тәсілі. Мұндай өндірістегі ең бастысы - тамақ дайындау технологиясын сақтау.
Бұл қажетті
- - кастрюль;
- - су;
- - қасық;
- - мақта төсеніші;
- - лимон қышқылы.
Нұсқаулық
1-қадам
Сазды қайнатуға арналған ыдысты таңдаңыз. Ол алюминийден немесе кез-келген басқа металдан жасалуы мүмкін. Ыдыс-аяқтың мөлшері пісірілетін өнімнің өлшемінен бірнеше есе үлкен болуы керек. Пісіру кезінде өнімдердің өздері бір-біріне жабысып қалмас үшін жеткілікті бос орын болуы керек. Осыдан кейін, ыдыс-аяқ ешбір жағдайда тағамды сақтауға немесе дайындауға пайдаланылмауы керек, әйтпесе улану мүмкіндігі бар.
2-қадам
Суды дайындаңыз. Пісіру суын алдын-ала қайнатыңыз немесе сүзіңіз. Бұл термиялық өңдеуден кейін пайда болатын дайын өнімдегі ақ тақта мөлшерін азайтуға мүмкіндік береді.
3-қадам
Дайындалған ыдысқа суды бүкіл пісіру процесінде полимерлі саздан жасалған өнімді толығымен жауып тұратындай етіп құйыңыз. Содан кейін оны қайнатыңыз және оған затты ақырын салыңыз. Өзіңізді күйдіріп алмау немесе материалды бүлдірмеу үшін оны қасыққа батырыңыз.
4-қадам
Пісіру уақыты өнімнің қалыңдығына байланысты. Нысанның бір сантиметрі үшін кем дегенде 10-12 минут термиялық өңдеу қажет. Процесті үнемі қадағалаңыз. Егер сұйықтық қайнай бастаса, сол жерге ыстық су құйыңыз.
5-қадам
Пісірілгеннен кейін өнімді қасықпен немесе саңылаулы қасықпен алыңыз. Содан кейін суық ағын сумен шайыңыз. Салқындатылған зат, мүмкін, бастапқы түсін бұрмалайтын ақ жабынды қалдырады. Оны лимон қышқылына батырылған мақтамен алып тастаңыз.
6-қадам
Сондай-ақ, микротолқынды пеште полимерлі балшық дайындауға болады. Технология мен пісіру уақыты бірдей болады. Жалғыз айырмашылық - суды алдын-ала қыздырып, оған өнімді төмендетіп, содан кейін ғана пешке салыңыз.
7-қадам
Аяқтағаннан кейін, пайдаланылған заттарды ағынды сумен мұқият жуыңыз, үстелдің бетін сүртіп, қолыңызды сабынмен жуыңыз. Желдеткішті немесе терезені ашып, полимерлі саз жақсы пісірілген бөлмені желдетіңіз.
