Арпа балықшылар арасында ең танымал, сүйікті және кең таралған жемдердің бірі болып саналады. Ол сондай-ақ салыстырмалы түрде арзан және оны дайындау оңай. Мұндай жемді сыртқы түрі мен қасиеттерін сақтай отырып, ұзақ уақыт сақтауға болатындығы да маңызды.
Бұл қажетті
- - меруерт арпа;
- - су;
- - тұз;
- - түйіршіктелген қант;
- - иісі бар күнбағыс майы;
- - бал;
- - анис.
Нұсқаулық
1-қадам
Інжу арпа - сұмырай, қарақұйрық, иде, мөңке сазандарына арналған сүйікті тағамдар. Дәнді дақылдардың тағы бір маңызды артықшылығы - бұл жан-жақтылық, яғни оны жем немесе жем ретінде сәтті қолдануға болады, оны губка немесе құрт туралы айту мүмкін емес. Сіз арпаны өсімдік немесе жануар тектес басқа саптамалармен біріктіре отырып қауіпсіз түрде тәжірибе жасай аласыз. Бұл комбинация әсіресе белсенділігі төмен тістеу кезінде өте маңызды.
2-қадам
Пісірудің келесі түрі керемет жұмыс істейді, ол сазан мен карасьды сазанмен бірге тартады. Сізге бір стакан меруерт арпа қажет болады, оны жақсылап жуып, алты стакан сумен толтырыңыз. Біраз тұз және түйіршіктелген қант қосыңыз. Отқа қойыңыз және жабыңыз, қайнатыңыз. Содан кейін өртті азайтып, арпаны үнемі су араластырмай араластырыңыз (қырық минуттай). Дайын арпаға жұп қасық хош иісті өсімдік майын немесе екі шай қасық бал қосып, қақпағын жауып қойыңыз.
3-қадам
Пісірудің екінші әдісі. Кішкене кастрюльді алып, оған бір литр су құйыңыз. Отқа қойып, қайнатыңыз, төрт қасық меруерт арпасын қосыңыз. Он бес минуттан кейін өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтып, үнемі араластырып, қырық минут қайнатыңыз. Содан кейін кастрюльді оттан алып, қақпақпен жабыңыз, бес сағатқа қойыңыз. Содан кейін қалған суды дуршлаг арқылы ағызып, дайын арпаны құмыраға немесе полиэтилен пакетке салыңыз. Балық аулау сапарында інжу арпасына үш тамшы анис, сарымсақ басы немесе екі шөкім ұнтақталған қарасора тұқымын қосу керек.
