Күз жер тұрғындарын жомарттықпен жидектермен, жемістермен, саңырауқұлақтармен өсімдік тағамымен қамтамасыз етеді. Көптеген адамдар саңырауқұлақтардың көпшілігі жазда ауа-райының жақсы болуына байланысты өседі деп санайды. Бірақ күзде сіз саңырауқұлақтар патшалығының бірнеше түрлерін таба аласыз. Ең бастысы - оны дұрыс жасай білу керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Саңырауқұлақтарға жиналғанда, кішкене пышақпен, себетпен және ұшымен түбіне дейін ұзын таяқпен қаруланыңыз. Құрғақ шөпті, қурап жатқан инелерді, жапырақтарды және ағаштардың сынған бұтақтарын итеру ыңғайлы. Саңырауқұлақтарды жинауға арналған шелектер, пакеттер, сөмкелер, рюкзактар жарамайды: оларда өнім тез әжімдейді, нашарлайды, қурап қалады.
2-қадам
Саңырауқұлақтарды мұқият жинап алыңыз, мицелияның өзіне зақым келтірмеу үшін оларды пышақпен кесіңіз. Табиғатқа өте мұқият қарау керек екенін ұмытпаңыз. Егер сыртқы жағынан саңырауқұлақ ылғалмен шамадан тыс толып кетсе, оны тастау керек: бұл факт тек саңырауқұлақтың зақымданғанын және тағамға жарамсыз екенін көрсете алады.
3-қадам
Өзіңіз жақсы білетін саңырауқұлақтарды ғана жинаңыз. Оларды сыртқы түріне қарай ажырата білуге үйрету. Егер кез-келген саңырауқұлаққа күмәндансаңыз, одан бас тартқан дұрыс.
4-қадам
Есіңізде болсын, тамақ үшін серпімді құрылымы мен тығыз целлюлозасы бар саңырауқұлақтар ғана жарамды.
5-қадам
Кесілген саңырауқұлақты топырақтан, құрғақ жабысқан шөптен, инелерден немесе жапырақтардан дереу алып тастаңыз. Егер оның кейбір бөліктеріне жәндіктер немесе олардың личинкалары әсер етсе, оларды алып тастаңыз. Жақсы сақтау үшін саңырауқұлақтардың қақпағын себетке салыңыз.
6-қадам
Егер сіз пластиналы саңырауқұлақты тапсаңыз, оны аяғымен бірге кесіп тастаңыз: тек осы әдіспен сіз саңырауқұлақ аяғындағы ақшыл баба нәжісіне тән жиек таба аласыз.
7-қадам
Егер сіз ескі және құрт саңырауқұлақтарды тапсаңыз, оларды ағаш бұтақтарына байлаңыз: саңырауқұлақ кеуіп кетеді, ал жел спораларын таратады.
8-қадам
Саңырауқұлақтарды магистральдар бойында және өндірістік алаңдардың жанында жинауға жол бермеңіз. Шығарылған және өндірістік газдар өте күшті адсорбенттері бар саңырауқұлақтарға өте тез сіңеді, тіпті жеуге жарамды саңырауқұлақтар да өте қауіпті болуы мүмкін.
9-қадам
Егер күз құрғақ болса, саңырауқұлақтарды жинаумен айналыспаңыз. Мұндай ауа-райы жағдайы ақуыздардың тез ыдырауын тудырады, саңырауқұлақтар жарамсыз болып қалады.
10-қадам
Егер сіздің қоржыныңызға улы саңырауқұлақ кездейсоқ түсіп кетсе, барлық саңырауқұлақтарды тастаңыз. Споралармен ұрықтандыру бірден пайда болады, және мұндай «көршілестен» кейін барлық саңырауқұлақтар адам денсаулығы мен өміріне қауіп төндіруі мүмкін.
