Жыл сайынғы өсімдік анисі алғаш рет Шығыста пайда болды. Кейінірек олар оны Үндістанда, Жерорта теңізінде, Еуропада және Ресей аумағында өсіре бастады. Анис жағымды хош иіске және ащы тәтті дәмге ие. Зауыт ежелден аспаздық, косметология, халықтық медицина және сиқыр саласында қолданылған.
Анис майында көп мөлшерде анетол бар. Өсімдікті осындай ерекше хош иіспен қамтамасыз ететін ол. Зауытта витаминдер, май қышқылдары, белоктар, өсімдік майлары, сондай-ақ селен, мырыш, мыс, магний көп мөлшерде болады.
Пайдалы ерекшеліктер
Ежелгі заманнан бері анис көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылады. Ежелгі Греция мен Римде ол ерекше құндылыққа ие болды және оларға тіпті салық төленген. Қазіргі медицинада анис ежелден-ақ жөтел қоспаларының құрамдас бөлігі болып табылады және суық тию, бронхит, ларингит емдеуде қолданылады.
Анис ежелден бері анальгетиктер, диуретиктер, қақырық түсіретін дәрі ретінде қолданылған. Оның қабынуға қарсы, қызуды түсіретін, іш жүргізетін, тыныштандыратын әсері бар.
Зауытты асқазан, бүйрек, ас қорыту жолдары, несеп-жыныс жүйесі ауруларында қолдануға кеңес беріледі. Бұл бас ауруы, айналуы, жүрек айнуы, депрессия, бұлшықет ауыруы кезінде көмектеседі.
Көптеген мамандар суық тиюдің алдын алу үшін шайға анис қосуға кеңес береді, әсіресе күзгі-қысқы кезеңде. Анис керемет табиғи антидепрессант және оны көңіл-күйді көтеру және стрессті жеңілдету үшін қолдануға болады деп саналады.
Анис майы дезинфекциялаушы және қабынуға қарсы әсерге ие. Оның көмегімен ұсақ жараларды, күйіктерді, кесектерді емдеуге болады.
Анис майы көбінесе косметологияда қолданылады. Бұл терінің қаттылығы мен серпімділігін сақтауға көмектеседі, қолдың ұсақ сызаттарын емдейді, тырнақтар мен шаштың жақсы күйін сақтайды. Шай немесе анис жемістерінің қайнатпасы жастық пен сұлулықты сақтауға көмектеседі.
Зауыт әртүрлі пайдалы сусындар дайындау үшін қолданылады. Дәмді қосу үшін оны тоқаш пен нанға қосуға болады.
Сиқырлы қасиеттер
Анис ұзақ уақыттан бері сиқырлы рәсімдерге сұранысқа ие болды. Ол қорғаныс қасиеттеріне ие, жағымсыздықты, жаман ойларды жоюға, меланхолия мен қайғы-қасіретті жоюға көмектеседі. Күш пен қуаттың толқуын сезіну үшін анис пен лавр жапырағының эфир майын қосып ваннаға түсу керек.
Зауыттың жемістерінен бойтұмар, амулет немесе қорғаныс алқасын жасауға болады. Өзіңізді жаман көзден, зақымданудан, қарғыстан қорғау үшін, интуицияны күшейту үшін кептірілген анис, лаванда және мускат жаңғағын алу керек. Барлық компоненттерді кенеп пакетіне салыңыз да, оны жастықтың астына немесе кереуеттің жанына қойыңыз.
Қорқыныш, қорқынышты түс, ұйықтау қиын болған жағдайда, сіз кептірілген анисді жапырақтары мен жемістерімен бірге алып, зығыр сөмкеге салып, матрацтың астына қоюыңыз немесе бастың үстінде іліп қоюыңыз керек. Біраз уақыттан кейін ұйқы жақсарады, қорқыныш жоғалады. Таңертең ояну жеңіл және тыныш болады, және бүкіл күн үшін энергия жеткілікті болады.
Анис және астрология
Анис бәрінен бұрын су мен ауа белгілеріне көмектеседі: Таразы, Егіздер, Суқұйғыш, Қатерлі ісік, Балықтар және Скорпион.
Сондай-ақ Юпитер мен Меркурийдің қамқорлығындағыларға жарайды.
