Кейде жазғы коттеджде өсіру үшін жүзім сортын таңдау өте қиын, өйткені бұл жидектердің көптеген түрлері бар. Жүзім ауруға төзімділіктен бастап, дәмділікке дейінгі бірқатар жеке критерийлерге сәйкес келуі керек. Мысалы, Джулиан жүзімі - құнарлы және дәмді сорт.
Джулиан жүзімінің ерекшеліктері
Бұл әртүрлілік асханалық сорттарға жатады. Оны дүкендерден жиі көруге болады, өйткені оның тасымалдау қабілеті жоғары, өзінің презентациясын ұзақ уақыт сақтайды.
Джулиан жүзімінің өсу күші жақсы. Оның қос жынысты гүлдері бар, шламды жақсы тамырлайды, көшеттерде күшті тамыр жүйесі қалыптасады.
Джулиан жүзімінің сыртқы түрі мен дәмі
Бұл жүзімнің сабағы ұзын және орташа икемділігі бар үлкен шоқтары бар. Шоқтың пішіні Ризамат (ата-аналық) сортына ұқсайды. Жидектер ақшыл-қызғылт түске ие, орташа алғанда олардың мөлшері 42х28 мм, емізік тәрізді. Жүзімде қанттың жинақталуы жақсы, жидектердің қытырлақ еті тығыз, дәмі жағымды, үйлесімді.
Пісіру және кесу
Джулиан жүзімі - өте ерте пісетін сорттар. Жидектердің пісуі үшін гүлденуден 95-105 күн қажет. Кесу - бұл міндетті процедура, бірақ ол әртүрлі тәсілдермен жүзеге асырылады. Әдетте Джулиан жүзім сегіз көзге кесіледі, қырық көз бұтада қалады.
Аязға және ауруға төзімділік
Джулиан жүзім -24 градусқа дейін аязға төзімді. Ол ұнтақты көгеруге, сұр шірікке, көгеруге төзімді, бұл сорт іс жүзінде ащы аралармен зақымдалмайды.
