Taste of Chicago фестивалі - бұл АҚШ-та жыл сайын жазда өткізілетін ең үлкен аспаздық іс-шара, мұнда 70-тен астам мейрамхана өздерінің аспаздық тағамдарын ұсынады. Жыл сайын тамақ фестиваліне келушілердің саны 3 500 000-нан асады.
Дәстүр бойынша фестиваль шілденің ортасында ашылады және 10 күнге созылады. Іс-шара өтетін жер - Грант паркі, жұмыс уақыты сағат 11-ден 20-ға дейін. Фестиваль аумағына кіру тегін, сіз тек сусындар мен тамақ үшін ақы төлеуіңіз керек. Мейрамханалар ұсынатын тағамдардың дәмін көру үшін жолаққа бөлінген билеттерді сатып алу қажет. Дастарқанның құнын және оның бөлігінің мөлшеріне байланысты одан белгілі бір бөлімдер тікелей таңдалған тамақтану пунктінде бөлінеді.
«Чикаго дәмі» фестивалінің аумағы бірнеше аймаққа бөлінеді: музыка, аспаздық (мұнда ыдыс-аяқтар ашық аспан астында дайындалады), дегустация (мұнда сусындар мен тағамдардан дәм татуға болады), ойын-сауық (балалар мен ересектерге арналған аттракциондар сол жерде ұйымдастырылған). Фестивальдің қақ ортасында 300-ден астам тамақтану пункттері ұйымдастырылған, сіз дәстүрлі американдық тағамдардан ғана емес, сонымен қатар марокколық, түрікшелік, қытайлық және тіпті орысша дәм тата аласыз.
Барлығы фестивальдің тиісті аймағында тамақ дайындау процесін көре алады. Үздік аспаздар ақысыз шеберлік сабақтары мен кеңестер береді, аспаздық өнердің қыр-сырын үйретеді, тіпті гастрономиялық шедеврлерді жасауға қатысуға мүмкіндік береді.
Фестиваль аясында күн сайын концерттер мен шоулар өтеді, сіз кілемдерде немесе орындықтарда көгалда отыратын ансамбльдер мен музыкалық топтардың өнерін көре аласыз, ұйымдастырушылар барлық қажетті заттарды өздеріңізбен бірге алуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, қойылымдардың басталуына жарты сағаттай уақыт қалғанда сахна маңында орын алу өте маңызды, олар әдетте сағат 16.00-ден кейін басталады. Бұл күндері ит пен басқа үй жануарларын саябаққа кіруге тыйым салынады.
Іс-шараға қатысатын мейрамханалар мен музыкалық суретшілердің тізімі Сити Чикаго туристік порталында орналасқан.
