Жаңа жыл - бұл ғажайыптар уақыты! Ақ шоколадты снежинкалар мен жеуге болатын балмұздақ табақтарын жасау арқылы мерекеңізді сиқырлы етіңіз.
Ақ шоколадты снежинкалар
Өндіріс үшін сізге қажет:
- пісіру қағазы
- қалам
- полиэтилен пакеті немесе кремге арналған пакет
- Ақ шоколад
Ақ шоколадты бөліктерге бөліп, отқа төзімді ыдысқа салыңыз. Оны су ваннасына салыңыз және ерітіңіз. Біртекті болғанша араластырыңыз.
Кішкене пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз. Оған қар бүршіктерін салыңыз.
Еріген және аздап салқындатылған шоколадты кесілген сөмкеге немесе құбыр өткізетін пакетке жіберіңіз. Шоколадты сызылған сызбалар бойынша сығыңыз, содан кейін шоколадты мұздату үшін тоңазытқыштағы дайындамалармен пісіру парағын алыңыз.
Шоколадты жеуге болатын тостаған
Оларды дайындау үшін:
- шарлар
- пісіру қағазы
- силикон шпатель / қасық
- қара шоколад
Алдыңғы рецепттегідей, сіз шоколадты бөліктерге бөліп, оны су ваннасында ерітіп, біраз уақыт тұруыңыз керек, сонда онымен жұмыс істеу ыңғайлы болады.
Шоколад салқындаған кезде, пісіру қағазын тегіс жерге жайып, шарларды үрлеңіз (кішкенелерін алыңыз және көп үрлемеңіз).
Шоколадты дайындалған параққа «үйінділерге» салыңыз.
Әрбір шарды «құйрықпен» шоколад дайындамаларына қойып, оларды шоколадпен ұқыпты жабу үшін шпательді қолдануды бастаңыз.
Енді дайындамаларды шарлармен бірге салқын жерде шамамен жарты сағатқа қойыңыз - шоколад қатаюы керек.
Содан кейін шарларды құйрықты мұқият кесіп, оларды шоколадтан бөліңіз. Тостақтар дайын!
