Бойлар - бұл ірі балықтарды аулауға арналған жасанды жем. Алғашқы қойлар Еуропада пайда болды, олар жарма, жүгері және соя жармасынан жасалған. Бүгінгі күні бұл жемді бүкіл әлемде балықшылар жақсы көреді, оны балық аулау дүкендерінен сатып алуға немесе өзіңіз дайындауға болады.
Үйде жасалынған қоянның құрамына қарамастан, бұл жемге дайындық процесі бірдей. Алдымен қамыр дайындалып, шұжыққа оралып, кесектерге кесіледі. Содан кейін алынған бөліктер шарларға оралып, ыстық суға батырылады және қайнатылады, қуырылады немесе мұздатылады.
Ұннан және жармадан жасалған пияздар
Ұнның және ұнтақ жармасының әр түрінен жасалған пияздар бастаушы балықшылар мен кәсіпқойларға ұнайды. Қармақ сазан мен сазан тартады. Оны дайындау үшін сізге 300 г жүгері ұны мен жарма, 200 г балық және соя ұны, 200 мл соя сүті, 1 жұмыртқаның сарысы қажет болады. Қоспаға анис, кориандр, даршын, сарымсақ және тағам түстерін хош иістендіргіш ретінде қосуға болады.
Ұн мен жарманы араластырыңыз. Жұмыртқаға хош иістер мен түстер қосып, барлық ингредиенттерді біріктіріп, қамыр илеңіз. Шарларды орап, қайнаған суға қайнатыңыз, 1 сағат кептіріп, мұздатқышқа салыңыз.
Үйде жасалған жемдер
Бойларды жем ретінде ғана емес, жем ретінде де қолдануға болады. Балық аулау үшін балықты қызықтыру үшін балықшылар бұршақ ұнынан үнемді қойлар дайындайды.
Бұл үшін 3 жұмыртқа, 150 г манна, 300 г бұршақ ұны, 1 ас қасық қажет болады. ұнтақталған қарасора, 1 ас қасық. тұз, тағамдық бояғыш, 2 г ванилин мен даршын. Лайлы су үшін ашық түстердің бояғыштарын, мөлдір үшін ашық түстерді таңдау керек.
Алдымен жұмыртқаны миксермен ұрып, оған тұз, ванилин, бояғыштар мен даршын қосып, біртекті масса алынғанша араластырыңыз, ұнды, жарманы және ұнтақталған қарасораны біртіндеп төгіп тастауыңыз керек. Қамырды сіздің қолыңызға жабысуды тоқтатқанша илеу керек. Одан шұжықтарды орап алыңыз, кесіңіз және одан шарлар жасаңыз. Бойлықтарды 2 минут қайнатыңыз және пешке кептіріңіз. Пісіру аяқталғаннан кейін үйдегі боилаларды балық аулауға бірден алуға немесе әйелдердің нейлон колготкаларында сақтауға болады.
Боливияда қолдануға болатын көптеген дәмдер бар. Дайындық кезінде құрғақ қоспалар тек құрғақ қоспаға, ал сұйық қоспалар сумен сұйылтылған ингредиенттерге құйылатындығын есте ұстаған жөн. Құрғақ қоспаларда балықшылар даршын ұнтағын, ванилин немесе карри қоспасын қосады. Сұйық негізде анис майы, анис тұқымын емдейді. Ботинканы жіппен қоймас бұрын, сіз оны құлпынай кептелісіне батыра аласыз.
Тәжірибелі балықшылар өздері желбезектер жасауға кеңес береді, олар тістеу қарқындылығын жақсартады және ең қызық балықтарды қызықтырады.
