«Барбекю» сөзін француз тілінен аударғанда - ашық отта қуырылатын бұқа еті деп аударуға болады. Осындай мақсаттарда батыста «барбекю» деп атаған көптеген пештер бар. Егер сіз қазірдің өзінде тамағыңыз болса, шыдамды болыңыз. Алдымен табиғи материалдардан, тіпті аз ақша болса да, өз барбекюіңізді жасауға тырысыңыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Құрылыс барысында сізге шамамен 15 кәдімгі газ силикат блоктары, пештің 150 кірпіші, 6-8 саз шелек, цемент пакеті, сондай-ақ құм, орташа түйіршіктелген және сумен жуылатын заттар қажет болады. Құралдардан сізге тас қалаушы балға, кәдімгі күрек, шпатель, сыйымдылығы 80-100 литр болатын бөшке түріндегі екі контейнер, екі он литрлік шелек және құм-цемент дайындауға арналған қорап қажет болады онда ерітінді. Балшық ерітіндісі үлкен бөшкелерде дайындалады.
2-қадам
Барбекюге арналған орынды таңдауға кірісіңіз. 3х2 м алаң болуы керек. Бұл сайттың демалыс аймағының ортасында, үйдің жанында, альпі слайдында немесе тоғанында орын алғаны жөн. Нәтижесінде, барбекюдің өзі демалыс орындарын керемет безендіреді. Барбекю төбесі де өте қажет. Барбекю салудың көптеген тәсілдері бар екенін қайталаған жөн, сондықтан біз олардың біреуін сипаттаймыз.
3-қадам
Осылайша салынған барбекю көптеген жылдарға созылады және бірнеше минут ішінде сөзбе-сөз дайын болады. Барбекю алаңына сәйкес келетін тоналды кремнен бастаңыз. Іргетастың астына шамамен 30 см тереңдікте траншея қазып, қиыршық таспен немесе қиыршық таспен толтырыңыз, мұқият сумен толтырыңыз, содан кейін жақсылап қопсытыңыз. Бұл «жастық» деп аталатын болады, оның үстіне тор түрінде салынған металл тор немесе арматураның бірнеше штангасын салу керек.
4-қадам
Содан кейін биіктігі 10 см болатын тақтайшалар салыңыз және орынды бетонмен толтырыңыз. Екі күннен кейін сіз барбекюдің өзін жасай бастай аласыз. Мұны істеу үшін сізге табиғи тастар мен кірпіштер көп болуы керек. Алдымен кірпіш қалаңыз, үстіне әр түрлі пішіндегі тастардың үздіксіз қабатымен безендіріңіз. Тастарды алдын ала ұнтақтаңыз.
