Жақсы көретін парфюмерия табу үшін парфюмерлік композицияның жүрегіне назар аудару керек - ортаңғы ноталар. Парфюмерия өндірушілері кейбір авторлық жұмыстарды қоспағанда, өз композициясын сирек жасырады. Парфюмерия құрамындағы жүрек ноталары ең ұзақ естіледі, сондықтан олар парфюмерия таңдағанда нұсқаулық бола алады. Парфюмерлік жұлдызнама хош иістерді зодиакальды элемент тұрғысынан сипаттайды, мысалы, Таурус, Бикеш және Козерогты қамтитын Жер.
Нұсқаулық
1-қадам
бұзау
Парфюмериядағы десерт ноталары жердегі рахаттың ең талғампаз білгірлері - гурмандар мен гурмандарға арналған. Бұл парфюмерия отбасында хош иістендіргіштер бар, бұл оларды кейбір хош иістендіргіштермен танымал етеді.
Мысалы: макарон бадамының торты, үйеңкі сиропы, террамису, марципан, мақта кәмпиті, кемпірқосақ сорбеті, раушан жапырақтары джемі, лаванда балмұздақ, француз кондитерлік өнімдері, пралиналар, меренгалар, кілегей, пряник.
Дәмді хош иістер классикалық дәмдеуіштерді жоққа шығармайды: даршын, кориандр, қалампыр және бұрыш.
Жылулық пен жайлылық сезімін аңызға айналған ванильдің хош иістері жасайды, олар қарапайым, гүлдермен үйлесетін сұранысқа ие нәзік.
2-қадам
Бикеш
Ағаш хош иістері әр түрлі тығыздықта және қанықтылықта болады, бірақ тұтастай алғанда олар теңгерімді, ұстамды, сандал ағашына негізделген. Сол категорияға балқарағай мен арша сияқты мәңгі жасыл ағаштардан алынған мүктер, папоротниктер және хош иісті майлар жатады.
Мүктер «қараңғы, жердегі» хош иіс болып саналады, хипр және фугер парфюмериясында орман жидектерімен үйлесетін емен мүкі ең көп таралған ингредиент болып табылады. Ағаштан жасалған жаңалықтардың ішінде ең танымал - уд (агар ағашы).
Ағаш парфюмерияны ең сәнді бақ гүлдерінің ноталары - ақсүйек раушаны, патша лалагүлі, талғампаз қызғалдақ, сондай-ақ шалғынды және жабайы гүлдер - апиын көкнәрі, итмұрын, беде, жүгері гүлдері, зығыр және бидай көлеңкелерімен қиыстыруға болады.
3-қадам
Козерог
Козерог хош иістері өсімдіктердің ең қатты бөліктері негізінде жасалады: ағаш, күріш пен кофенің дәндері, жидектер мен жемістердің тұқымдары - жүзім, өрік және тән тарт иісі бар жаңғақтар. Жаңғақтар парфюмерияда қолданылады: мускат жаңғағы, жаңғақ, балқарағай, бадам, жаңғақ.
Парфюмериядағы ең ерекше жер ноталары сезімтал, сезілетін нәрсеге ұқсайды. Органикалық заттардың иісі және анималистік ноталар: былғары, мех, жүн, кашемир. Маталар: барқыт, атлас, жібек, жүн, барқыт. Минералды ноталар: теңіз тұзы, дымқыл құм, дымқыл тас, құрғақ ағаш, саз және топырақ. Металл ноталары. Су: мұз, жаңбыр, шық. Косметикалық: ұнтақ, ерін далабы.
Сирек, талғампаз ноталар өздігінен де, гүлдермен, шөптермен, ағаштармен қоршалған және басқа ингредиентпен үйлесімді түрде, мысалы, үйлесімді комбинациялар: ұнтақ пен жер, ағаш пен орхидея, қант пен жусан сияқты естілуі мүмкін. Әрине, классикалық «қызыл ағаш».
