Печенье кескіштері үйдегі торттарды тартымды және дәмді етеді. Түрлі пішіндер барлық аспаздық қиялдарды қанағаттандыра алады. Мысалы, сіз мерекеге дайындық кезінде таптырмайтын печенье дайындауға болады (жүрек - ғашықтар күніне, қар адамдар немесе жұлдыздар - Жаңа жылға, сандар - білім күніне). талғампаз печенье жасауға, содан кейін оларды безендіруге жарамды.
Нұсқаулық
1-қадам
Қалыптар жасауды бастамас бұрын, жұмысқа қажет нәрсенің бәрін дайындаңыз. Өнім жасалатын материалды таңдаңыз. Бұл қалайы құтысы, сыра алюминий контейнерлері немесе қарапайым фольга болуы мүмкін. Алайда соңғысы печеньені қаңылтырға пісіруді жоспарлаған жағдайда ғана жарамды, өйткені оған қамырды кесу қиынға соғады.
2-қадам
Өзіңіздің шедевріңізді жасай алатын сызбаны таңдаңыз. Бұл балалар боялған кітабындағы сурет, өзіңіздің эскизіңіз немесе тіпті фотосуретіңіз болуы мүмкін. Ең бастысы, кескіннің нақты контуры бар, әйтпесе қалыптың әдемі болып шығуы екіталай, онымен жасалған печенье тортқа ұқсайды.
3-қадам
Болашақ қалыпқа негіз болатын материалды дайындаңыз. Алюминий банка алыңыз және оны қайыру үшін арнайы қайшымен кесіңіз. Материалды түзетіп, қалыңдығы екі сантиметрлік жолақтарға бөліңіз. Оларды теңестіру үшін сызғышты пайдаланыңыз.
4-қадам
Бір жолақты алыңыз және оны сызбаға бекітіңіз. Содан кейін оны кескіннің контурына сәйкес келетін етіп ақырын бүктей бастаңыз. Бұл тапсырманы қаншалықты жақсы шешсеңіз, соғұрлым дайын қалып жақсы болады. Егер материалды бүгу қиын болса, тістеуікті қолданыңыз.
5-қадам
Кәдімгі степлер көмегімен жолақтың шеттерін қосыңыз. Печенье, әдетте, қысқа кондитерлік тағамдардан дайындалады, бірақ олар өте тығыз консистенцияға ие және қалыптан шықпайды, демек сіз қорықпаңыз.
6-қадам
Журналдардан және балаларға арналған кітаптардан әдемі бейнелерді іздеңіз, қалыптардың мөлшері мен биіктігін өзгертіңіз. Қысқаша айтқанда, тәжірибе жасаудан қорықпаңыз: қалып қаншалықты ерекше болса, соғұрлым жақсы болады.
7-қадам
Дайын печеньені глазурмен құйыңыз немесе арнайы шашыратқыштармен безендіріңіз. Сонда тоқаштар дәмді ғана емес, сонымен қатар сыртқы түрімен де тартымды болады.
