Комбуча көпшілікке антимикробтық және бактерияға қарсы әсері бар және көптеген ауруларды емдеуге көмектесетін оның көмегімен алынған «шай квасының» арқасында жақсы таныс. Алайда қымыздың өзі күтімді, көңіл бөлуді, кейде емделуді қажет етеді.
Нұсқаулық
1-қадам
Бетіндегі қоңыр дақтар - саңырауқұлақтың денесіне нашар еріген қант немесе шай жапырақтары түскен кезде пайда болатын күйіктер. Саңырауқұлақ нашарлай бастайды. Бірақ оны лақтыруға асықпаңыз. Егер дақтар көп болса, үстіңгі зақымдалған қабатты мұқият алып тастаңыз, шай-қант ерітіндісін ауыстырыңыз. Мұның қайталанбауы үшін саңырауқұлақтың қоректік ерітіндісін бөлек құмыраға дайындаңыз. Қанттың жақсы ерігеніне көз жеткізіңіз, мұқият сүзіп алыңыз. Саңырауқұлақтың үстіне ешқашан ыстық ерітінді құймаңыз.
2-қадам
Қымыздың бетінде қоңыр пленка пайда болды - ол тоқырап қалған болуы мүмкін. Мүмкін, сіз ұзақ уақыт бойы алынған сусынды ағызбадыңыз, ал қазір қымыз өледі. Зақымдалған қабатты алып тастаңыз. Шай-қант ерітіндісін өзгертіңіз. Егер сіз бәрін дұрыс жасап жатсаңыз, талдаңыз. Қымыз сақтайтын жағдайды жақсартуға тырысыңыз.
3-қадам
Қыштың бетінде көгеру пайда болды - бұл сирек болса да кейде болады. Оның қайнар көзі қымыз құмырасының жанында болуы мүмкін. Көгерудің дамуына қолайсыз температуралық жағдайлар, сондай-ақ бөлменің темекі түтінімен жиі шығуы ықпал етеді. Саңырауқұлақты салқын немесе жылы сумен шайыңыз. Құмыраны және саңырауқұлақтың өзін шайыңыз, содан кейін қайнатылған сірке суымен шайыңыз. Қайнаған сумен шайып, жаңа қоректік ерітінді дайындаңыз. Сіздің қымызыңызды сақтау шарттарын өзгертіңіз.
4-қадам
Қымыз құмырасында пайда болатын көк-жасыл балдырлар адамдар үшін зиянсыз, бірақ қымыз өте төмен температурада ұсталатынының көрсеткіші болып табылады. Оның белсенділігі төмендейді, ашыту процесі баяу жүреді. Қоректік ерітіндіні өзгертіңіз, саңырауқұлақ үшін жылы жер табыңыз.
5-қадам
Жазда дрозофила шыбыны үлкен проблемаға айналуы мүмкін, ол кейде қымыз құмырасына еніп кетеді. Саңырауқұлақтың бетінде дрозофиланың личинкалары пайда болуы мүмкін. Бұл, әрине, ауру емес. Саңырауқұлақты және құмыраны жақсылап шайыңыз, жаңа ерітінді құйыңыз. Консервінің мойнын шүберекпен жауып немесе бірнеше қабат дәкеге бүктеп, серпімді жолақпен немесе өріммен мықтап байлау керек.
