Көкөністер мен жемістерден мүсіншелерді сәндік ою - бұл автордан дәлдік пен ұқыптылықты талап ететін нағыз өнер. Соңғы уақытқа дейін көкөністер мен жемістерді бұйра кесу мейрамханалардың құзырында болды. Бірақ қазір бұл өнерді барлығы біле алады.
Ою - жемістер мен көкөністерден мүсіншелерді декоративті ою өнері. Кез-келген адам осы кесу техникасын үйреніп, мерекелік дастарқанын әдемі безендірілген тағамдармен безендіре алады. Оюдағы басты нәрсе - нұсқаулықтарды қатаң сақтау, әсіресе жаттығудың бастапқы кезеңінде.
Сіз оюды қарапайым манипуляциялардан үйренуді бастауыңыз керек. Мысалы, қайнатылған сәбізден түпнұсқа гүлдерді кесуге болады. Мұны істеу үшін сәбізді қабығы мен қабаты 3 миллиметрден аспайтын етіп бойлық табақтарға кесіңіз. Пластинадан сізге тең бүйірлі үшбұрышты қиып, оның бір жағында кесу керек. Енді сізде тістері таза болуы керек. Керемет гүл жасау үшін дайын дайындамаларды қалампырмен сыртқа жатқызуға тырысыңыз. Гүлдің ортасына майонез тамшылатып, бұршақ салу ғана қалады. Айтпақшы, бұршақтың орнына қызылша пюресін қолдануға болады.
Сіз қызанақтан күлкілі гобиді оюмен айналысуға болады. Мұны істеу үшін сізге күшті қызанақты алып, бір жағынан мылжыңға арналған сопақ тәрізді кішкене бөлікті кесу керек. Сопақты екінші жағынан да кесіңіз. Қалғанынан жалпақ тілімді кесіңіз. Содан кейін оны екіге бөліп, тілімнің бір бөлігінен жартысын кесіңіз. Бұл сенің бұқаңның иегі болады. Қызанақтың қалған бөлігінен екі тілімді кесіп алыңыз, одан целлюлозаны алып тастаңыз және құлақтың пішінін беріңіз. Сопақ көзді жұмыртқаның ақуызынан қайшымен кесу керек. Сіз мүсіншені ыдысқа төсей бастауға болады. Алдымен кішкентай сопақшаны, содан кейін үлкен сопақ қойыңыз. Құлаққа тығып, тұмсықты ақырын пішіндеңіз. Сондықтан тек көз салу ғана қалады. Айтпақшы, оқушылар үшін қара бұрыш бұршағын қолдануға болады. Мүйіздер зәйтүннен ойылған.
Қарбыздан түпнұсқа жеміс себетін жасау үшін сізге күрделі манипуляциялар жасау қажет болады. Алдымен сіз дайын қарбызды жуып, ағызып алуыңыз керек. Содан кейін оның диаметрін өлшеңіз және оның биіктігінің жартысының өлшемін ұмытпаңыз. Осыдан кейін, қарбыздың биіктігінің ортасын бүкіл айналдыра сызып алыңыз. Оған болашақ себетіңіздің тұтқасы элементіне шаблон қосып, суретті қарбыздың жоғарғы жағына ауыстырыңыз. Үлгіні жылжытыңыз және сәндік себеттің тұтқасын біртіндеп белгілеңіз. Тұтқаның екі жағында қарбыздың жоғарғы жағының төрттен үш бөлігін абайлап кесіңіз. Себет тұтқасының астындағы целлюлозаны ұстамаңыз. Таңбалауды пайдаланып, тұтқадағы үлгіні жер қыртысының толық қалыңдығына дейін кесіңіз. Ол үшін өткір және тар пышақты қолданған дұрыс. Процесс аяқталуға жақын. Қарбыздың төменгі жартысын целлюлозадан босату ғана қалады. Қасықпен оны бөліктерге бөліп, қыртыста кішкене целлюлоза қабатын қалдырыңыз. Оның қалыңдығы екі сантиметрден аспауы керек. Жеміс себетіңіздің әсерлі көрінуі үшін оның жиегін мүсіндеп кесуді ұмытпаңыз.
